お土産で頂いたハワイセレクションパンケーキミックスを使って、パンケーキを焼いてみました。パッケージには、パイナップル味。袋から粉を出してみたらこんな感じ。
真っ白！それより、パイナップルの香りがプンプン。こりゃ凄いです。「パイナップル食べた？」って絶対ツッコミ入れられるぐらい強烈な香りです。
目分量で調節しながら牛乳を入れてみました。生地は、しゃぶしゃぶにならない程度にちょっと硬め。焼き始めるとあっという間に膨らみました。手間かけて分量計算した割に上手くいかない手作りよりミックス粉は凄いですね。と感心している間に
焦げました（汗）。牛乳以外、何もいれずに焼きましたが甘くないです。「パイナップル味でしょ！これ」といわんばかりの味がします。こんなに手間掛からないパンケーキミックスお勧めです。ハワイへ行かずとも国内の取扱店で買えるようです。
